Mexicaanse bonensoep bio

Bij kleinstesoepfabriek zijn we makers van lekkere, verantwoorde en spannende soep. De ingrediënten van Kleinstesoepfabriek zijn biologisch. In het fabriekje in Groningen maakt Kleinstesoepfabriek, met een enthousiast team en 658 zonnepanelen, elke dag met veel plezier soep en bouillon. Op de ouderwetse Manier: met tijd, zorg en aandacht. Dan is soep het lekkerst. Dat is soep zoals het bedoeld is: waar je van binnen en van buiten warm van wordt.

Vroeger verzamelden herders in de streek Toscane tijdens het hoeden van de dieren alle eetbare groenten en kruiden die ze konden vinden, om 's avonds boven het kampvuur een soep te koken. De kleingemaakte ingrediënten werden gebakken in olijfolie, hierna werd water toegevoegd zodat een krachtige soep ontstond. Hierop is deze soep geïnspireerd.

Ingredienten
Water, gefruite ui* (ui*, zonnebloemolie*), tomatenpuree*, maïs*, zwarte bonen* (totaal bonen 11%), zonnebloemolie*,  kidneybonen*, pintobonen*, tapiocazetmeel*, appelpuree*, SOJASAUS* (SOJA*, TARWE*, zout, alcohol*), zout, azijn*, rietsuiker*, gistextract, knoflook*, gember*, kurkuma*, cacaopoeder*, kruiden*, specerijen*.
* = biologisch.

Voedingswaarde per 100 ml bereid:
Energie: 326kJ / 78kcal
Vetten: 3,2g
Waarvan verzadigd: 0,4g
Koolhydraten: 10,1g
Waarvan suikers: 3,9g
eiwitten: 2,4g
Zout: 0,60g

Gebruik
Deze soep verdunnen met een halve pot water en verwarmen.

Fabrikant
Kleinste Soepfabriek
Kapteynlaan 1
Leek