Wijnsteenbakpoeder

Bountiful Wijnsteenbakpoeder

Wijnsteenbakpoeder is een rijsmiddel voor deeg. Het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger.

Wijnsteenbakpoeder is residu dat kristalliseert en zich afzet aan de binnenkant van wijnvaten tijdens de gisting van de wijn. Het verzamelde residu wordt gebruikt als grondstof voor het maken van wijnsteenbakpoeder.

Veel mensen geven de voorkeur aan wijnsteenbakpoeder, omdat dit door zijn samenstelling een natuurlijker soort bakpoeder is.

Ingredienten
Kaliumtartraat, natriumbicarbonaat, maiszetmeel
Kan melk, soja, gluten, noten, pinda’s en sesam bevatten 

Gebruik
21g wijnsteenbakpoeder is voldoende voor 500g bloem.

Fabrikant/distributeur
Bountiful BV
Max Planckstraat 37
6716 BD Ede