Kurkuma

Het is belangrijk op te merken dat curcumine slecht wordt opgenomen door het lichaam. Om de biologische beschikbaarheid te verhogen, wordt het vaak aanbevolen om kurkuma te combineren met zwarte peper of vetten. Dit kan de opname en effectiviteit van curcumine verbeteren.

Lees verder

Actieve filters

Kurkuma voor het lichaam

Kurkuma is een gele specerij die afkomstig is van de Curcuma longa-plant en wordt veel gebruikt in de keukens van verschillende culturen. Het bevat een actieve verbinding genaamd curcumine, die verantwoordelijk wordt gehouden voor de vele gezondheidsvoordelen van kurkuma. Enkele mogelijke voordelen van kurkuma voor het lichaam zijn:

Ontstekingsremmende werking: Kurkuma heeft sterke ontstekingsremmende eigenschappen. Het kan helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam en kan voordelig zijn bij aandoeningen zoals artritis, inflammatoire darmaandoeningen en andere ontstekingsgerelateerde aandoeningen.

Antioxidante werking: Curcumine in kurkuma fungeert als een krachtige antioxidant. Het kan helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen in het lichaam, die celbeschadiging kunnen veroorzaken en bijdragen aan veroudering en het ontstaan van verschillende ziekten.

Ondersteuning van de spijsvertering: Kurkuma kan helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering. Het kan de afscheiding van spijsverteringsenzymen stimuleren, de galproductie bevorderen en de spijsvertering in het algemeen verbeteren.

Mogelijke ondersteuning bij gewrichtsgezondheid: Vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen kan kurkuma gunstig zijn voor de gezondheid van de gewrichten. Het kan helpen bij het verminderen van pijn en stijfheid geassocieerd met artritis.

Kurkuma kan worden toegevoegd aan verschillende gerechten als smaakmaker, of het kan worden ingenomen in de vorm van supplementen. Het is altijd raadzaam om te overleggen met een gezondheidsprofessional voordat je kurkuma-supplementen gaat gebruiken, vooral als je specifieke gezondheidsproblemen hebt of medicijnen gebruikt, omdat kurkuma interacties kan hebben met bepaalde medicijnen.

Kurkuma als voedingsmiddel

Kurkuma kan worden toegevoegd aan verschillende gerechten als smaakmaker, of het kan worden ingenomen in de vorm van supplementen. Het is altijd raadzaam om te overleggen met een gezondheidsprofessional voordat je kurkuma-supplementen gaat gebruiken, vooral als je specifieke gezondheidsproblemen hebt of medicijnen gebruikt, omdat kurkuma interacties kan hebben met bepaalde medicijnen.